Welcome to the TRIBE universe More for Less! – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.

We're more than a hotel; we're a TRIBE. A global, stylish international community guided by a passion for authenticity, aesthetics, and innovation.

At TRIBE Paris PANTIN, we're on the hunt for a Head Chef ready to shake things up. You're a visionary eager to explore new horizons.

If you got vibe, join the TRIBE family!

Votre Attitude

En tant que Chef de cuisine, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion pour la créativité et la qualité. Grâce à votre leadership et à votre attitude charismatique, vous motiverez vos équipes à créer des moments magiques et des souvenirs inoubliables pour chacun de nos clients.

En tant que chef de cuisine, votre mantra est clair : cultiver l’authentique vibe TRIBE en apportant une touche Dolce Vita.

Vos Missions Clés

• Superviser les opérations de la cuisine afin de garantir la qualité.
• Former et encadrer l’équipe de cuisine pour développer leur compétence et les accompagner dans leur évolution.
• Créer les cartes et menus en lien avec la direction.
• Contrôler les coûts par une bonne gestion rigoureuse des achats et élaborer les fiches techniques.
• Assurer le suivi des normes HACCP et le respect de la sécurité alimentaire.
• Encourager la créativité tout en respectant le concept de la marque.
• Collaborer avec les autres services pour assurer la satisfaction des clients.

Informations supplémentaires

Hotel Information: 131 rooms, 1 restaurant, 1 bar, 1 grab’n go, 1 social hub, Meeting room.

Your Package

A salary with a variable bonus. Benefits for ACCOR employees with the Heartist card.

Ready to elevate your career and vibe with the coolest TRIBE in the game? Take the leap and join us at TRIBE we are waiting for you!

• A salary with a variable bonus.
• Benefits for ACCOR employees with the Heartist card.

• Minimum 2 years of experience as an Assistant Head Chef in the hospitality/restaurant industry.
• Knowledge of Italian cuisine.
• Excellent communication and personnel management skills.
• Strong customer service orientation with a focus on client satisfaction.
• Ability to handle stressful situations calmly and professionally.
• Knowledge and application of food hygiene standards, kitchen safety, and risk management (HACCP, sanitary rules).